LAZANYA BÖREĞİ
MALZEMELER:
12 tane lazanya yaprağı
1 çay bardağı süt
3 tane yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı peynir
4 dal doğranmış maydanoz

YAPILIŞI:
Sos malzemelerini çırpalım. Tencereye 10 bardak su ve 2 çay kaşığı tuz koyup lazanyaları tek tek haşlayıp soğuk suya koyalım. Sudan alıp süzgece koyalım. Yağlanmış küçük kare fırın kabına lazanyaların yarısını arasını soslayarak dizelim. Tam ortasına peynir maydanoz karışımını yayalım. Kalan lazanyaları da aralarına sos dökerek dizelim. Kalan sosu böreğimizin üstüne sürüp dilimleyelim. Isıtılmış 170 derece fırında pişirelim.