Bir cift göz İnsan arar.. Bazen bulur, bazen buldum zanneder, Bazen buldum zannetmişken bir imtihanla kaybediverir.. Aradığını bazen bir çift gözün derûnunda bulur, Bazen kaybeder kendisini insan, Bir çift gözbebeğinin ta içinde.. Genç adam da...

KABAK MÜCVER MALZEMELER: 3 tane kabak 3 tane yumurta 100 gram kaşar peyniri 1 tane kuru soğan 1 demet maydanoz 2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber 4-5 çorba kaşığı...

KIYMALI MAKARNA MALZEMELER: 1 paket makarna 100 gram orta yağlı kıyma 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Bir kaç dal maydanoz Tuz Karabiber * sıvıyağ YAPILIŞI: Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim.Makarna haşlanırken kıymayı kavrulması...

KARNIYARIK BÖREĞİ MALZEMELER: 4 tane yufka 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tane yumurta Peynir Maydanoz 2 tane domates 4 tane sivribiber YAPILIŞI:Maydanozu doğrayıp peynirle karıştıralım.Yoğurt,sıvıyağ ve 1/2 çay bardağı suyu çırpalım.Yufkaları...

DOMATESLİ BİBERLİ PAÇANGA BÖREĞİ MALZEMELER: 3 tane yufka 12 dilim pastırma 12 dilim kaşar peyniri 1 tane domates 3,4 tane sivribiber Kızartmak için sıvıyağ YAPILIŞI: Domates ve biberleri küçük küçük doğrayıp bir kasede karıştıralım.Yufkayı tezgaha...

LAZANYA BÖREĞİ MALZEMELER: 12 tane lazanya yaprağı 1 çay bardağı süt 3 tane yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı peynir 4 dal doğranmış maydanoz YAPILIŞI: Sos malzemelerini çırpalım. Tencereye 10 bardak su...

CEVİZLİ KIYMALI BÖREK – HÜNKAR BÖREĞİ MALZEMELER: 1 kilo yufka 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 tane yumurta sarısı ( üstü için) 3 çorba kaşığı çörek otu...