KABAK MÜCVER MALZEMELER: 3 tane kabak 3 tane yumurta 100 gram kaşar peyniri 1 tane kuru soğan 1 demet maydanoz 2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber 4-5 çorba kaşığı...

MANTARLI ISPANAK KAVURMASI MALZEMELER: 2 bağ ıspanak 250 gram mantar 1 tane kuru soğan veya 2 çorba kaşığı kavrulmuş soğan 1 tane kırmızıbiber (ben eklemedim.) Tuz Karabiber Pulbiber sıvıyağ YAPILIŞI: Ispanağı ince ince doğrayıp yıkayıp...

KIYMALI MAKARNA MALZEMELER: 1 paket makarna 100 gram orta yağlı kıyma 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Bir kaç dal maydanoz Tuz Karabiber * sıvıyağ YAPILIŞI: Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim.Makarna haşlanırken kıymayı kavrulması...

KARNIYARIK BÖREĞİ MALZEMELER: 4 tane yufka 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tane yumurta Peynir Maydanoz 2 tane domates 4 tane sivribiber YAPILIŞI:Maydanozu doğrayıp peynirle karıştıralım.Yoğurt,sıvıyağ ve 1/2 çay bardağı suyu çırpalım.Yufkaları...

DOMATESLİ BİBERLİ PAÇANGA BÖREĞİ MALZEMELER: 3 tane yufka 12 dilim pastırma 12 dilim kaşar peyniri 1 tane domates 3,4 tane sivribiber Kızartmak için sıvıyağ YAPILIŞI: Domates ve biberleri küçük küçük doğrayıp bir kasede karıştıralım.Yufkayı tezgaha...

LAZANYA BÖREĞİ MALZEMELER: 12 tane lazanya yaprağı 1 çay bardağı süt 3 tane yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı peynir 4 dal doğranmış maydanoz YAPILIŞI: Sos malzemelerini çırpalım. Tencereye 10 bardak su...

CEVİZLİ KIYMALI BÖREK – HÜNKAR BÖREĞİ MALZEMELER: 1 kilo yufka 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 tane yumurta sarısı ( üstü için) 3 çorba kaşığı çörek otu...