KABAK MÜCVER MALZEMELER: 3 tane kabak 3 tane yumurta 100 gram kaşar peyniri 1 tane kuru soğan 1 demet maydanoz 2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kırmızıbiber 4-5 çorba kaşığı...

KÖZLENMİŞ SEBZE SALATASI MALZEMELER: 2 tane patlıcan 1 tane kırmızı biber 3,4 tane çarliston biber 2 tane domates 3,4 dal maydanoz Biraz limon suyu Tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1,2 dal yeşil soğan 2,3 dal...

MANTARLI ISPANAK KAVURMASI MALZEMELER: 2 bağ ıspanak 250 gram mantar 1 tane kuru soğan veya 2 çorba kaşığı kavrulmuş soğan 1 tane kırmızıbiber (ben eklemedim.) Tuz Karabiber Pulbiber sıvıyağ YAPILIŞI: Ispanağı ince ince doğrayıp yıkayıp...

KIYMALI MAKARNA MALZEMELER: 1 paket makarna 100 gram orta yağlı kıyma 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı salça Bir kaç dal maydanoz Tuz Karabiber * sıvıyağ YAPILIŞI: Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzelim.Makarna haşlanırken kıymayı kavrulması...

KARNIYARIK BÖREĞİ MALZEMELER: 4 tane yufka 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 tane yumurta Peynir Maydanoz 2 tane domates 4 tane sivribiber YAPILIŞI:Maydanozu doğrayıp peynirle karıştıralım.Yoğurt,sıvıyağ ve 1/2 çay bardağı suyu çırpalım.Yufkaları...

YOĞURTLU PATATES SALATASI MALZEMELER: 1 kilo patates 2 su bardağı yoğurt 1 kutu mısır Maydanoz 1 tane havuç 1 limon suyu Tuz Baharat Sıvıyağ YAPILIŞI: Patateslerin kabuklarını soyup tuzlu suda haşlayalım.Haşlanınca suyunu süzüp bir kaba...

DOMATESLİ BİBERLİ PAÇANGA BÖREĞİ MALZEMELER: 3 tane yufka 12 dilim pastırma 12 dilim kaşar peyniri 1 tane domates 3,4 tane sivribiber Kızartmak için sıvıyağ YAPILIŞI: Domates ve biberleri küçük küçük doğrayıp bir kasede karıştıralım.Yufkayı tezgaha...