KÖZLENMİŞ SEBZE SALATASI MALZEMELER: 2 tane patlıcan 1 tane kırmızı biber 3,4 tane çarliston biber 2 tane domates 3,4 dal maydanoz Biraz limon suyu Tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1,2 dal yeşil soğan 2,3 dal...

YOĞURTLU PATATES SALATASI MALZEMELER: 1 kilo patates 2 su bardağı yoğurt 1 kutu mısır Maydanoz 1 tane havuç 1 limon suyu Tuz Baharat Sıvıyağ YAPILIŞI: Patateslerin kabuklarını soyup tuzlu suda haşlayalım.Haşlanınca suyunu süzüp bir kaba...

JÜLYEN SALATA MALZEMELER: 1 kilo havuç 1 kilo kabak 8,10 tane kornişon turşu 1 kutu mısır 1 küçük kutu capari 8,10 tane konserve mantar 1 kase yeşil zeytin 1 demet dereotu 1,2 tane közlenmiş kırmızıbiber...

MALATYA UN KURABİYESİ MALZEMELER: 1 su bardağı yağ (Vita,Tarin..) 1 su bardağı pudra şekeri Alırı kadar un Kayısı çekirdeği YAPILIŞI: Yağı ve şekeri bir kaba alıp elimizle köpürene kadar çırpalım.O kadar çok çırpalımki yağın rengi...

SOSYETE KISIRI MALZEMELER: Hamuru İçin: 4 su bardağı yarma( yöresel) Su Tuz Diğer Malzemeler: 1/2 demet maydanoz 1/2 demet yeşil soğan 2 çorba kaşığı YONCA salça 2 diş sarımsak Tuz Nane Karabiber Pulbiber Zeytinyağı YAPILIŞI:...