MALATYA UN KURABİYESİ MALZEMELER: 1 su bardağı yağ (Vita,Tarin..) 1 su bardağı pudra şekeri Alırı kadar un Kayısı çekirdeği YAPILIŞI: Yağı ve şekeri bir kaba alıp elimizle köpürene kadar çırpalım.O kadar çok çırpalımki yağın rengi...

SOSYETE KISIRI MALZEMELER: Hamuru İçin: 4 su bardağı yarma( yöresel) Su Tuz Diğer Malzemeler: 1/2 demet maydanoz 1/2 demet yeşil soğan 2 çorba kaşığı YONCA salça 2 diş sarımsak Tuz Nane Karabiber Pulbiber Zeytinyağı YAPILIŞI:...