MANTARLI ISPANAK KAVURMASI MALZEMELER: 2 bağ ıspanak 250 gram mantar 1 tane kuru soğan veya 2 çorba kaşığı kavrulmuş soğan 1 tane kırmızıbiber (ben eklemedim.) Tuz Karabiber Pulbiber sıvıyağ YAPILIŞI: Ispanağı ince ince doğrayıp yıkayıp...

BİSKÜVİLİ VEREV PASTA – BİSKÜVİ PASTASI MALZEMELER: 1 paket kakaolu bisküvi 1 paket burçak bisküvi 1 paket kakaolu puding 2,5 su bardağı süt YAPILIŞI: Pudingi ve sütü bir tencereye koyup karıştırarak pişirelim.Kaynayınca altını kapatalım.Uzun bir...

FISTIKLI HÜNKAR TATLISI MALZEMELER: 5 su bardağı süt 8 çorba kaşığı irmik 13 çorba kaşığı toz şeker 1 paket vanilya Diğer malzemeler: 3 su bardağı kırık Antep fıstığı 4 çorba kaşığı limonata YAPILIŞI: Süt, irmik...

SİNİ KÖFTESİ MALZEMELER: Köftesi için: 3 su bardağı köftelik bulgur 2 çorba kaşığı un 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı tuz İç harcı için: Yarım kilo orta yağlı kıyma 3...

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR MALZEMELER: 6 tane soyulmuş enginar 1 tane kuru soğan 1 tane patates 1 tane havuç 1 çay bardağı bezelye 1 çorba kaşığı tozşeker Bir kaç dal dereotu YONCA zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz...

SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI MALZEMELER: 6-8 kişilik Yarım su bardağı mercimek 1 tane kabak 1 tane kereviz ( evde yoksa koymayabilirsiniz ) 1 tane havuç 1 tane patates 1 tane soğan 3 çorba kaşığı tereyağı 1...

KIYMALI PİRİNÇLİ ENGİNAR DOLMASI MALZEMELER: 8 tane büyük enginar 150 gram orta yağlı kıyma 4 çorba kaşığı pirinç 1 tane kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı...