DOMATESLİ BİBERLİ PAÇANGA BÖREĞİ
MALZEMELER:
3 tane yufka
12 dilim pastırma
12 dilim kaşar peyniri
1 tane domates
3,4 tane sivribiber
Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI:
Domates ve biberleri küçük küçük doğrayıp bir kasede karıştıralım.Yufkayı tezgaha serip 4 üçgene bölelim.Üçgen yufkanın ortasına 1 dilim pastırma,1 dilim kaşar peyniri ve domates biber karışımından bir kaşık koyup kalınca saralım.Tavaya yağı koyup kızdıralım.Paçangaları koyup kızartalım.Sıcak servis yapalım.