SEBZE PİDESİ

MALZEMELER:
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı yaş maya
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar süt

Üst malzemeleri:
1 tane patates
1 tane patlıcan
1 tane kabak
1 tane kırmızı biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir tutam karabiber
Bir tutam pul biber
Bir tutam kekik
1 çay kaşığı tuz
1 kase rende dil peyniri

YAPILIŞI:
Sebzeleri çok küçük doğrayıp tavaya koyalım. Yağ ekleyip soteleyelim. Tuz ve baharat ekleyip soğutalım. Hamuru yoğuralım. Hamuru açıp harcı yayalım. Peyniri serpip pide şekli verelim. Kızgın fırında pişirelim.