SEBZELİ TAVUK SOTE
MALZEMELER:
Yarım kilo tavuk kuşbaşı
2 tane sivri biber
1 tane domates
1 tatlı kaşığı salça
1 tane kuru soğan
Tuz, karabiber, pul biber
3 çorba kaşığı sıvı yağ

YAPILIŞI: Yağı ve doğranmış soğanı tavaya koyup kavuralım. İçine tavukları koyup sotelemeye devam edelim. Kavrulan tavuğa doğranmış biberi ve domatesi koyup suyunu çekene kadar kavuralım. Salça, tuz, baharat ve 1 bardak su koyup pişmeye bırakalım.